リンツの夏パフェできゅーん♪
こんにちは。ショコラコーディネーターの市川歩美です。リンツの7月はレモン、レモン、レモン！ 先日、すごく美味しいレモンとショコラのパフェをいただいたので紹介します。
リンツは「サマーチョコレートフェスティバル」を開催していて、7月は第2弾。湿気があって暑い日もありますよね、そんな日にはきゅーーんと酸っぱいレモンとショコラ。美味しかったですよ〜、すごく元気になっちゃいました。
◆レモンとチョコのかわいいパフェ
リンツ ショコラ カフェ表参道店。ここのカウンター席は、青山通りが眺められて好きです。
▲リンツ レモン ショコラ パフェ 980円（税込）
レモン気分が高まります♡
ソフトクリームの上のレモンソース、レモン色のマカロンクッキー、リアルフローズンレモンスライス。いいですね…。
なんて思いつつ、スプーンでいただいたら、ひとくちで圧倒されました。レモンーーーーー、、リアルレモンがきゅーーん！！
レモンとホワイトチョコレートをあわせたソフトクリーム、さらにレモンをぎゅっと凝縮したレモンピューレがすばらしい。果肉、果皮ともに使われているので、ほろ苦さがあります。
食べ進めるとミルクチョコレートのソフトクリームがあらわれて、チョコレート気分に。チョコレートのコポー（くるりと巻いた、パリパリのチョコレート）もアクセントに。
リアルフローズンスレモンスライスにも注目。時々かじるとすごくいいんです。酸っぱさがソフトクリームやほかのパーツとマッチして、パフェをつい食べ進めちゃう。
カップの内側についているチョコレートソースもポイントなのでスプーンでしっかりすくいとってたべましょう。
マカロンクッキーがさくっ。アーモンドのヌガティーヌ、ヘーゼルナッツのクルスティアンがかりっ。食感も色々です♪
チョコレートにレモン特有の酸っぱさ、ほろ苦さをチョコレートと合わせた夏のパフェ。ぜひ7月中に、きゅーん、と楽しんでください。
レモンのパフェは、7月限定。立川店、アウトレット店を除く全店でどうぞ。銀座店だけはグラス入りのパフェ1780円（税込）です。
追記：それから、7月は他にもレモンのショコラスイーツやドリンクがいろいろ！
「リンツ レモン ソフトクリームショコラ」「リンツ レモン ホワイトチョコレート アイスドリンク」、レモン風味のマカロン「リンツ レモン デリース」があります。
7月中にまた、私も出かけます♪
ショコラコーディネーター® 市川歩美
チョコレートのジャーナリストとして最新のチョコレート情報に精通。
おすすめ・注目のチョコレートの紹介ほか、関連情報を雑誌、テレビ、ラジオ、Webなどのメディアに提供しながら、メディア・チョコレートブランド・消費者をつなぐ、日本唯一のショコラコーディネーター®として活動。
チョコレート愛好家歴は、5才頃から。本格的なチョコレート愛好家歴約30年。フランスの上質なショコラに1990年代前半に出会って以来、「ショコラのある生活」を豊かにするべく、チョコレート関連イベント、トークショーへの出演、テレビ番組、記事の監修、商品企画なども行う。
