トーストに塗るだけで幸せ! ふわふわクリーミーなバター
ここ最近、高級食パンをはじめ、根強い人気を誇るパン。でも、せっかくおいしいパンを食べるなら、おいしいバターを塗って食べたいですよね♡
そこでおすすめしたいのが、マリンフードから発売中の「私のふわふわホイップバター」。
▲私のふわふわホイップバター 60g/¥400(税込)
「私のふわふわホイップバター」は、マリンフードの既存バターのオーバーラン(=バターに含まれる空気の割合)に比べて3倍ホイップされたバター。空気が含まれている分、ふんわりとした仕上がりに。
バター100%のため、冷蔵庫から取り出した状態だと多少硬いですが、常温で少し置くと一般的なホイップされていないバターよりもすぐに柔らかくなりました♡
そして、バターをヘラですくうと……
ふわっふわ〜〜〜♡♡
通常のバターとは全く別物! 軽やかなので、ヘラでするっとすくえます。
そして、トーストしたパンに塗ると、じんわりと溶けていきます。ふわっふわの部分と溶けてきた部分が絶妙にあわさり、これはもう、悪魔の味……♡
そして、生クリームのようにコクがあってクリーミーなのに、口溶けがよく後味はさっぱりしているので、飽きずに食べられるんです。
この軽やかでなめらかな味わいは、ホットケーキとも相性が良さそう!
調理用としても使えますが、まずは焼きたてのトーストに塗ってこのふわふわの食感を味わってほしい一品です!
文/川原莉奈