3つの素材の複合的な味わい「チェリーカスタードパイ」
新発売の「チェリーカスタードパイ」は、卵とミルクのコクを楽しめる優しい甘さのカスタードアイスクリームに、程よい酸味のチェリーソースと香ばしく焼き上げたパイを混ぜ合わせた、上品で華やかな味わいを楽しめるアイスクリームスイーツ。
▲ミニカップ「チェリーカスタードパイ」294円（税込）
卵とミルクを使用したカスタードアイスクリームは、チェリーの味わいを引き立たせるように、あえて優しい甘さに調整。さらに、甘酸っぱいチェリーソースの隠し味にキルシュ酒（※）を加えています。ひとさじ口に入れた瞬間に、華やかなチェリーの風味に。
※キルシュ酒：サクランボを原料として発酵、蒸留した酒
そして、アイスクリーム全体のアクセントになるよう、香ばしく焼き上げたオリジナルパイを混ぜ合わせているため、「チェリーカスタードパイ」特有の食感を味わえます。
それでは、華やかな味わいを求めて実食。
まず、食べる前に見た目の可愛らしさに癒されます。そして、ひと口食べると、カスタードアイスクリームの優しい甘さが口いっぱいに。チェリーソースが良い感じにアクセントとなって、甘酸っぱさも楽しめます。
ところどころにパイが。このパイが程よいかたさで、くせになる食感です。
カスタードアイスクリームとチェリーソース、パイを同時に食べると、もう、スイーツを食べている感覚に！ 上品で華やかな味わいを求めて、いくつでも食べてしまいそう。
ぜひ、あなたもスイーツのような「チェリーカスタードパイ」を楽しんで♥
文／伊藤愛沙美
