本格的ドイツビール&進化系ドイツ料理を吉祥寺で!
ドイツの伝統製法にこだわったオリジナルクラフトビールと、進化系ドイツめしを提供するカジュアルビアダイニング SCHMATZ(シュマッツ)の4軒目となる新店舗が、2017年11月16日(木)、吉祥寺にオープンします!
シュマッツは、「ビール純粋令」が定める本格的ドイツ式製法にこだわったオリジナルのクラフトビールと、進化系ドイツ料理を提供するカジュアルビアダイニング。
国内最大級のセレクションを誇るシュマッツでしか味わえないオリジナルビールは、香りや旨みを完璧な状態に保つため徹底的に温度管理した、黄金色に輝く巨大なビアサーバーから提供。
バーテンダーならぬ「ビアテンダー」が、それぞれのビールの種類に合わせてガス圧を調整し、ベストな状態で提供します。きめ細やかな泡立ちの至極の一杯は、ビール愛好家はもちろん、ビール初心者をも納得させる抜群の美味しさです。
「シュマッツビアダイニング吉祥寺」では、吉祥寺店限定オリジナルビールとして新たに開発したフルーティな味わいの「キチジョウジピルスナー」のほか、全8種類のドイツドラフトビールを楽しめます。また、さまざまな客層のニーズを意識して、シュマッツ全店舗初となる全日営業を実施。吉祥寺向けにランチメニューを拡充しただけでなく、ドイツで長年愛され続けている昔ながらの人気スイーツもご用意します。
「住みたい街ランキング」で今年1位に選ばれた人気の街・吉祥寺に誕生する、友人や同僚、家族、そしてひとりでも訪れたくなるようなリラックスできるカジュアルな空間で、最高のビールと料理を味わってください。