シガールが大人気の洋菓子店「ヨックモック」のスイーツスタンド
今年、「ヨックモック」ではスウェーデン・日本の外交関係樹立150周年を記念したコラボレーション企画が次々と開催されています。
コラボレーション企画第8弾として、12月6日にスウェーデンのキッチン・インテリア雑貨ブランド「MOZ sweden」とコラボレーションした、リフレッシュドリンク＆スイーツスタンドが東武百貨店 池袋本店にオープンしました。
東武百貨店 池袋本店 地下1階食品フロアのヨックモック店舗に併設されたスイーツスタンドは、買い物や移動途中に気軽に立ち寄れるカウンター式。
北欧で親しまれているハーブの一種「エルダーフラワー」の爽やかな香りと味わいが楽しめるドリンクやスイーツが揃い、短い時間でも気軽にリフレッシュできる空間になっています。
エルダーフラワーは、シロップにして炭酸やお酒で割って楽しまれており、最近では日本でも女性を中心に注目が集まっています。
ヨックモックのドリンク＆スイーツスタンドでは、エルダーフラワーシロップとフルーツを合わせたドリンク「エルダーフラワーソーダ」と「エルダーフラワースムージー」が用意されています。
▲左から、エルダーフラワーソーダ オレンジ、エルダーフラワーソーダ ゆず、エルダーフラワーソーダ ブルーベリー。税込価格： Mサイズ（360ml）486円、 Lサイズ（410ml）530円、ボトル入り各種（300ml）1,134円。
エルダーフラワーの香りとマスカットのような味わいが、それぞれのフルーツと合わさりスッキリとした飲み心地で癒されます。
また、フルーツと炭酸水が織りなす2層の色合いもキレイ！ さらに「MOZ sweden」のシンボル的モチーフ「エルク（ヘラジカ）」がデザインされているので、見た目にも可愛く癒されます。
▲左から、エルダーフラワースムージー スイートピンク、エルダーフラワースムージー パワフルイエロー、エルダーフラワースムージー リフレッシュグリーン。税込価格：Mサイズ（360ml）540円、Lサイズ（410ml）605円 、ボトル入り各種（300ml）1,188円。
エルダーフラワースムージーは、複数のフルーツや野菜にエルダーフラワーのシロップを合わせたヨーグルトベースのスムージーで、カラフルなビタミンカラーにも元気がチャージされそう！
「エルダーフラワーソーダ」と「エルダーフラワースムージー」は、MOZコラボのボトルでテイクアウトが可能で、次回の来店時にこのボトルを持参すると、Mサイズ価格から50円引きでドリンクが楽しむことができます。
エルダーフラワーが楽しめるのは、ドリンクだけではありません
エルダーフラワーの爽やかな甘い香りがほんのり漂う、二層仕立てのチーズケーキやソフトクリームなどのスイーツも揃います。
▲エルダーフラワーのダブルチーズケーキ（ソフトクリーム添え）【イートイン限定】648円（税込）
なめらかなレアチーズと軽い食感のスフレチーズが二層になったダブルチーズケーキの中には、甘酸っぱいラズベリーソースが閉じ込められています。
テイクアウトとイートインで楽しめるチーズケーキですが、イートインだとチーズケーキの上にエルダーフラワーソフトクリームがトッピングされて提供されます。
濃厚な味わいながら、後味はスッキリと軽い味わいなので、ちょっと一息つきたい時にピッタリなスイーツです。
▲エルダーフラワーのダブルチーズケーキ【テイクアウト】1,404円／4個セット（税込）
テイクアウトでは、ダブルチーズケーキがヨックモック×MOZのオリジナルデザインのテイクアウト専用箱に入って販売されます。愛らしいパッケージに入っているので、ギフトや手土産にもオススメです。
▲エルダーフラワーのソフトクリーム 378円（税込）
エルダーフラワーシロップを混ぜ合わせて絞った、さっぱりした味わいのソフトクリームに、甘酸っぱいミックスベリーを添えられた一品。ソフトクリームの上に、さらにエルダーフラワーシロップがトッピングされて、爽やかさがアップ！
エルダーフラワーシロップを使ったドリンクやケーキの他にも、コーヒーや紅茶などのドリンクや青山店から届くケーキも楽しむことができます。
愛らしいエルク（ヘラジカ）のデザインと、エルダーフラワーの爽やかな香りと味わいで癒される、ヨックモック初のドリンク＆スイーツスタンドで、手軽にリフレッシュタイムを楽しんでみては。
東武百貨店 池袋本店 地下1階6番地 ヨックモック店舗内
東京都豊島区西池袋1丁目1−25
月曜～土曜日 10:00－21:00
日曜・祝日 10:00－20:00
初出：しごとなでしこ
チョコレートアドバイザー Yuko
学生時代からアルバイトで稼いだお金で、海外ブランドの菓子類につぎ込むなど、ショコラ愛好歴は20年以上。2011年よりチョコレートに関する情報ブログを運営。
2014年、チョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏が講師をつとめた、日本コネスール デュ ショコラ協会認定のシニアアドバイザー（チョコレートアドバイザー）の資格を取得。
現在はチョコレートに関するサイト365chocolats.netを運営するほか、食にまつわる様々な記事をWebメディアへライターとして寄稿している。
