クリスマスギフトにぴったりな「アンリ・ルルー」のコレクション
ショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」は、クリスマス期間限定の「Collection Noël 2018」を2018年11月1日(木)から発売。
クリスマスまでの日々をカウントダウンするアドベント・カレンダーを「アンリ・ルルー」のキャラメルと共に楽しめる「カランドリエ・ドゥ・ラヴァン」や、毎年大人気の「プティ・ノエル・キャラメル」など、クリスマスシーズンのギフトにぴったりの、見た目も楽しい商品が登場します。
また、クリスマスケーキは2018年12月23日(日)から12月25日(火)まで販売、予約受付中。
■「カランドリエ・ドゥ・ラヴァン」7,020円
12月1日(土)から24日(月)まで、キャラメルの入ったBOXを1つずつ開けてからカウントダウンする、「アンリ・ルルー」オリジナルのアドベント・カレンダー。今年はノエルを楽しむパリの人々の夜を描いたパッケージで登場。部屋に飾れば、一気にクリスマスモードに華やぎます。
24個ある窓の中には、キャラメルが入っています。1つだけ、ボンボン・ショコラとキャラメルをかたどったオリジナルチャームも隠れており、クリスマスを迎えるまでの間、小さなドキドキ感を楽しめるはず。
【カランドリエ・ドゥ・ラヴァン】
内容：C.B.S.、ショコラ、フランボワーズ、オランジュ・ジャンジャンブル、エピス・ド・ノエル 各3個 ユズマッチャ、カシス、タタン、テ 各2個、オリジナルチャーム
販売期間：2018年11月8日(木)～予定 ※オンラインショップでは11月1日(木)～先行販売
販売店舗：伊勢丹新宿店、高島屋玉川店、オンラインショップ
■「プティ・ノエル・キャラメル」972円
毎年大人気の「プティ・ノエル・キャラメル」が今年も登場。カラフルなキャラメル型のキュートなパッケージは、ひもが付いていて、オーナメントとしても楽しめます。
4色のパッケージには、それぞれ異なるフレーバーのキャラメルを組み合わせています。あげる人やシーンを思い浮かべながら、「何色にしよう？」と選ぶのも楽しいかも。
【プティ・ノエル・キャラメル】
内容：
＜ルージュ(赤)＞C.B.S. 3個、エピス・ド・ノエル 2個
＜ブルー(青)＞C.B.S.、フランボワーズ、タタン、オランジュ・ジャンジャンブル、カシス 各1個
＜ヴェール(緑)＞C.B.S.、ユズマッチャ、テ、タタン、カシス 各1個
＜オランジュ(橙)＞ C.B.S.、ショコラ、フランボワーズ、オランジュ・ジャンジャンブル、グリオット・カルダモン 各1個
販売期間：11月1日(木)～12月25日(火)予定
販売店舗：伊勢丹新宿店、高島屋玉川店、オンラインショップ
■「ノエル コフレ・ルルー」6個入り2,592円 9個入り3,564円
ノエルにぴったりな味わいの「キャトル・エピス」や冬季限定展開の「ヌガティンヌ」などのボンボン・ショコラを詰めたコフレ。大小様々なツリーが隠れたモダンな幾何学模様のスリーブを組み合わせています。
【ノエル コフレ・ルルー】
内容：
＜6個入り＞キャトル・エピス、ヌガティンヌ、C.B.S.、ジャヌー、ガナカ、パレオール
＜9個入り＞キャトル・エピス、ヌガティンヌ、C.B.S.、ジャヌー、ガナカ、パレオール、プティ・デジュ・ノワール、ベネズエラ・レ、マダガスカル
販売期間：2018年11月1日(木)～12月25(火)予定
販売店舗：伊勢丹新宿店、高島屋玉川店、オンラインショップ
■「ノエル フィナンシェ・マドレーヌ詰め合わせ」1,080円
「アンリ・ルルー」のエスプリを効かせたフィナンシェとマドレーヌの詰め合わせ。スペシャリテであるC.B.S.（塩バターキャラメル）をふんだんに練り込んだ「フィナンシェ C.B.S.」はナッツの食感とゲランドの塩の味わいを楽しめます。
【ノエル フィナンシェ・マドレーヌ詰め合わせ】
内容：フィナンシェ C.B.S.、フィナンシェ ショコラ・アメール、マドレーヌ ナチュール、マドレーヌ ショコラ・サレ 各1個
販売期間：2018年11月1日(木)～12月25日(火)予定
販売店舗：伊勢丹新宿店、高島屋玉川店、オンラインショップ
■「ノエル タルトレット・オ・ショコラ＆キャラメル詰め合わせ」2,484円
自家製プラリネとショコラを使ったショコラのタルトレットと、口どけのなめらかなキャラメルのタルトレットの詰め合わせ。
【ノエル タルトレット・オ・ショコラ＆キャラメル詰め合わせ】
内容：タルトレット・オ・ショコラ、タルトレット・オ・キャラメル
販売期間：2018年11月1日(木)～12月25日(火)予定
販売店舗：伊勢丹新宿店、高島屋玉川店、オンラインショップ
3種のクリスマスガトーも登場！
2019年バレンタインの新作ボンボン・ショコラとスペシャリテ「C.B.S.」をデクリネゾンした、様々な香りや食感のハーモニーを楽しめる3種類のクリスマスガトーが登場します。
デクリネゾンとは、「1種類の素材に様々な調理法をほどこし、バラエティに富んだ表現方法を示す」を意味する料理用語。1つの素材をショコラやキャラメルなど、様々な形で表現するのは、ショコラティエでありキャラメリエでもある「アンリ・ルルー」の大切な哲学の一つです。
■「ガトー デクリネゾン＜C.B.S.＞」5,400円
アンリ・ルルーを代表する「C.B.S.（塩バターキャラメル）」のデクリネゾン。口どけの良いキャラメルをそのまま食べているかのような濃厚なキャラメルのクリームと、ほのかに塩味がきいたプラリネクリームを、なめらかなキャラメル風味のチョコレートムースに閉じ込めています。
しっとりと焼き上げたビスキュイ生地やC.B.S.でもお馴染みの香ばしいナッツ（ヘーゼルナッツ、くるみ、アーモンド）が食感のアクセントに。フォークでの切り取り方によって表情（風味や食感）が変化する、繊細で奥深いガトーです。
【ガトー デクリネゾン＜C.B.S.＞】
予約期間：2018年10月1日(月)～
販売期間：2018年12月23日(日)24日(月)25日(火)
販売店舗：伊勢丹新宿店、高島屋玉川店、三越伊勢丹グループほか
■「ガトー デクリネゾン＜カターニア＞」5,400円
ブラッドオレンジのガナッシュをショコラ・ノワールでコーティングした新作ボンボン・ショコラ「カターニア」のデクリネゾン。チョコレートを使用した2種類のビスキュイ生地を土台に、ブラッドオレンジのジュレとクリームを、セミスイートのチョコレートムースで包み、ブラッドオレンジをイメージしたオレンジ色のグラサージュで仕上げています。
なめらかなムースとしっとりとしたビスキュイ生地の食感の変化、フルーティーなブラッドオレンジの風味を楽しめます。
【ガトー デクリネゾン＜カターニア＞】
予約期間：
＜WEB＞2018年9月28日(金)10時～12月15日(土)10時まで
＜店頭＞2018年10月3日(水)～12月16日(日)まで ※予定数に達し次第受付終了
販売期間：2018年12月23日(日)、24日(月)
販売店舗：高島屋グループ各店
■「ガトー デクリネゾン＜アナトリア＞」5,400円
アニスとレモンが香るアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネをショコラ・ノワールでコーティングした新作ボンボン・ショコラ「アナトリア」のデクリネゾン。レモンのピールを混ぜ込んだビスキュイ生地にスターアニスで香り付けしたプラリネクリームとレモンのジュレを重ね、なめらかなチョコレートムースで包まれています。
爽やかなレモンの風味の後に繊細なアニスの香りが抜けていく、奥行きのある味わい。新作ショコラでもアクセントになっているサブレの食感は、トッピングのクランチチョコで表現しています。
【ガトー デクリネゾン＜アナトリア＞】
予約期間：
＜WEBおよび店頭＞2018年10月13日(土)10:30～12月11日(火)20:00 ※予定数に達し次第受付終了
お渡し日：2018年12月23日(日)、24日(月)午前10時30分～午後7時
お渡し場所：伊勢丹新宿店本館7階＝催物場
※予約のみ
クリスマスのかわいらしいデザインにおいしそうなお菓子。まさに、これからのクリスマスの時期にぴったり！ お土産を選ぶときは、ぜひ「アンリ・ルルー」のギフトを♡
※価格は税込み表示です
初出：しごとなでしこ
