三軒茶屋に台湾発ソフトクリーム店「蜷尾家/ニナオ(NINAO)」お目見え
2012年に台湾・台南でソフトクリーム専門店として開業した「蜷尾家/ニナオ(NINAO)」。
オープンした三軒茶屋店は台湾本店に次ぐ世界第2号店で、ここでしか味わえない日本限定フレーバーの東方美人をはじめ、鉄観音、塩ミルク、杏仁、ゴマなど、約110種類のフレーバーがあるソフトクリーム、ジェラートから2種類が週替わりで提供されます。
「蜷尾家/ニナオ(NINAO)」のソフトクリームは、スッキリと甘い=“スキアマ”な味わいとして人気で、台湾のアイスクリームブームの火付け役とも言われています。
▲塩ミルク 380円(税込)。
牛乳から作られるミルクベースに、天然塩(天日塩)をミックスしたソフトクリームで、台湾で人気No.1のフレーバー。やさしい甘みの中にコクがありながら、ほんのり塩味がアクセントになっていて、後味はスッキリ! 上品な味わいのミルクソフトクリームです。
▲東方美人茶(トウホウビジンチャ)540円(税込)。
グローバル1号店を記念し、開発された日本限定の新フレーバー。東方美人茶を粉末状にし、ミルクベースと合わせて作った、お茶本来の甘さを感じることができるソフトクリーム。口の中で芳醇に広がる東方美人茶の甘く爽やかな味わいが、存分に楽しめる一品。
ソフトクリームは、どのフレーバーもコーンとカップから選べます。また、新メニューとして登場した、ティーゼリー入りのお茶とミルクティーも是非味わって!
▲ティーゼリー入りミルクティー 紅玉茶(コウギョクチャ) 常温・コールド:M 480円(税込)/L 530円(税込) ホット:460円(税込)。
紅玉茶は「台茶18号」とも呼ばれる南投県魚池郷を中心として台湾で生産される紅茶で、香りは甘く芳醇、渋みも少なく飲みやすい味わい。こだわりの茶葉を煮出し作られるミルクティーは、とっても香り豊かで濃厚な味わい。
ほんのりと甘みのあるティーゼリーが加わることで、茶葉の香りと風味が増すだけでなく、ゼリーの食感も一緒に楽しめます。ミルクティーだけでなく、ストレートティーでも鉄観音茶と東方美人茶でティーゼリー入りのお茶が楽しめます。
オプションで、菊花ゼリー(+60円(税込))や、なつめゼリー(+60円(税込))に変更することも可能です。美容や健康にこだわりたいときは薬膳ゼリーにしてみては。
10月11日(木)から16日(火)までは、代表の李豫/Yu Lee氏が来日し、週替りではなく、日替りでフレーバーが提供されますよ!!話題の台湾発“スキアマ”ソフト、是非味わってみて!
【蜷尾家/ニナオ(NINAO)三軒茶屋店】
住所:東京都世田谷区三軒茶屋1-33-15
営業時間:平日12:00〜23:00、土日祝11:00〜23:00
ホームページはこちら
初出:しごとなでしこ
チョコレートアドバイザー Yuko
学生時代からアルバイトで稼いだお金で、海外ブランドの菓子類につぎ込むなど、ショコラ愛好歴は20年以上。2011年よりチョコレートに関する情報ブログを運営。
2014年、チョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏が講師をつとめた、日本コネスール デュ ショコラ協会認定のシニアアドバイザー(チョコレートアドバイザー)の資格を取得。
現在はチョコレートに関するサイト365chocolats.netを運営するほか、食にまつわる様々な記事をWebメディアへライターとして寄稿している。