ハワイに行ったらハンバーガー♪ グルメタウン、カイムキの老舗W&Mが絶品です
以前、ハワイロケでご一緒したオアフ在住のフォトグラファーとコーディネーターのメンズたちがカイムキのW&Mの話をしていました。「やっぱりあそこはうまいよねー」「僕も定期的に行ってるよ」と。ふむふむ。なんだそれ、どこにあるの？と興味津々な私。「いやー、女子はどーだろ。結構がっつりだし、テイクアウトのみだし」いやいや、そういうの大好きです(笑)。
ハワイに行くと、やはりアメリカーンなハンバーガーを一回は食べたくなるもの。もちろん、カハラにあるカスタムビルドのザ・カウンターや、ベレタニアst.のホノルルバーガーカンパニーなど、プレミアムビーフを使ったハイグレードなハンバーガー屋さんも大好きなのですが、なんとなく薄いパティがはさんであって、片手でぱくっと食べられる、昔ながらのシンプルなハンバーガーのおいしさも捨て難い。日本にそういう素朴なハンバーガー屋さんがあまりないからか、とってもおいしく感じます。
今までは、ゴルフにいく前にこういうシンプルなハンバーガーをテイクアウトしたくなったら、カパフルにあるレインボードライブインに立ち寄っていました。ここのハンバーガーやホットドッグはそれこそシンプルな絶品で、ゴルフの合間にぱくつくのに最適なサイズ感。でも、ここに匹敵するほどのお気に入りになっちゃいましたW＆M♥
ハワイベストバーガーにも選ばれたW&Mは、創業約80年で今も昔もロコに大人気！
W&Mは創業1940年の老舗。注文の窓口に張られている写真や資料を見ると、日系のご夫妻のイニシャルをとって名づけられたらしい。写真を見る限り、昔は映画に出て来るダイナーみたいな佇まい。今はカウボーイのお店のような雰囲気に。前に駐車場があってちょっと奥まっているから、教えてもらうまで何度もお店の前を車で通っていたけれど、ここにこういうお店があるとは気づきませんでした。
テイクアウトのみなので、電話で大量注文してピックアップに来ている方も多数。並んでいるのはほぼ全員ローカルのメンズ…だよねー！ かなりがっつりだもんね。
ハンバーガーは2種類。テリヤキ味のBBQハンバーガーとBBQステーキバーガー！ ここでいうBBQとは甘辛なテリヤキ味のこと。テリヤキ味のハンバーガーパティをはさんだものか、テリヤキ味の薄切りビーフをはさんだステーキか。両方をはさんだHal Specialも。それにトマトやチーズ、オニオンを入れるかどうか選びます。ちなみにテリヤキ味のホットドッグや、カスタードバターモチ（もっちりとしたケーキ）、チョコレートハウピアスクエア（チョコレートとココナッツのケーキ）などのノスタルジックなデザートもおいしい！
▲BBQハンバーガーはレタスのみのプレーン,3.60、 レタス、トマト、チーズ、オニオンを入れたロイヤルハンバーガーは,4.00
▲テリヤキ味のBBQチーズホットドッグ,3.45
▲カスタードバターモチ,2.95
窓口でハンバーガーをオーダーすると、ドレッシングは何にするかと聞かれます。このときのドレッシングとは味つけのこと。マヨネーズ、マスタード、ケチャップ、レリッシュから好きなものをチョイス。全部でもオッケー。そして、レシートに書かれたナンバーが呼ばれるまで入口で待ちます。受け取ったらそのまま車の中で頂きまーす♪ いかにもアメリカ人が大好きなテリヤキ味ですが、焼きたて、めっちゃおいしい〜！ 他のお店とは一線を画す、オールドハワイな味をローカル気分でぜひ試してみて。きっと病み付きになるはず！
▲強火のグリルで焼かれるお肉のいい薫り！ &テキパキ働くスタッフた ちの気持ちいい対応で、おいしさもUP!!
月曜、火曜は定休。水曜～金曜は10～16時半まで、土曜＆日曜は9時～16時半までオープン。シティミルというホームセンターの隣です。
初出：しごとなでしこ
ファッションエディター 武田麻衣子／Maiko Takeda
大学在学中よりファッション雑誌の編集者としてキャリアをスタート。
以降、Oggi ,Domani、Precious、和楽などで活躍。
ゴルフ、歌舞伎鑑賞、ドライブ、クッキングなど、趣味を生かしたカルチャーなページづくりにも定評あり。
遊びや仕事で訪れるたびにハワイ愛が膨れ上がり、3年前、ついにオアフにコンドミニアムを購入。行ったり来たりのデュアルライフをエンジョイ中。
instagram→@maikotakedaogawa
