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LIFESTYLE スイーツ

2017.08.12

特別な人へ贈りたい【ブルガリ イル・チョコラート】の夏限定チョコレート

ショコラコーディネーター®市川歩美さんがお届けするとっておきのスイーツのお話。

市川歩美

特別な人への夏の手土産に間違いなし
ブルガリ イル・チョコラートの夏限定チョコレート

ブルガリ イル・チョコラートのチョコレートはチョコレート・ジェムズ(宝石)と呼ばれています。その名のとおり、ブルガリのチョコレートをプレゼントされると、ジュエリーをいただいたかのようなときめきがあって素敵。

この夏、季節限定で「トルティーノ・エスティーヴォ」が販売されていてとてもおすすめです。上質を知る洗練された方にお会いするのに、どうしよう、何を選んだらよいかしら……なんて悩んだときには、こちら、です!

トルティーノ・エスティーヴォ 2,950円(税込)
サイズは、直径8.5cm、高さは4cmくらい。高級感溢れるボックスに入っています。

「夏」を意味するエスティーヴォ。ボックスをあけると、ブルガリの白いロゴが夏らしくて爽やか。

ナイフでケーキのように、少しずつカットしていただくときれい。中はオレンジピール、レモンピール、デーツなど、爽やかなドライフルーツがちりばめられたガナッシュで、ボンボンショコラを大きなサイズにしたイメージともいえます。

チョコレートは、イタリアのカカオクルード社が、ブルガリ イル・チョコラートのためだけに作ったベルガモットフレーバーのローチョコレートを使用。下にはひまわりの種の塩味を効かせたジャンドゥーヤの層。洗練された香りが立ち上ります。
私はアールグレイティーと合わせるのが好きですが、ウィスキーやブランデーとの相性も抜群!
トータルで普通のボンボンショコラ8個くらい? という位のサイズなので、実はこちらのブランドにしてはリーズナブル。知る人ぞ知る、ブランドの人気アイテムです。

■ブルガリ イル・チョコラート
「トルティーノ・エスティーヴォ」
販売期間:2017年6月4日~8月31日
販売場所:ブルガリ銀座タワー10F「BVLGARI Il Cioccolato」、松屋銀座B1F「BVLGARI Il Cioccolato」、阪急うめだ本店5F「BVLGARI Il Café」、高島屋大阪店B1F「BVLGARI Il Cioccolato」、オンラインショップ(*最短お届け日数:クレジットカード決済の場合【ご注文日より4日後】、コンビニ前払)
※今年4月からトルティーノはシーズンごとにシリーズ販売(春、夏、秋)が予定されていて、この夏で2種類目。次は秋のトルティーノが販売される予定です。今から楽しみ!

PROFILE|市川歩美 ショコラコーディネーター®
チョコレートのジャーナリストとして最新のチョコレート情報に精通。
おすすめ・注目のチョコレートの紹介ほか、関連情報を雑誌、テレビ、ラジオ、Webなどのメディアに提供しながら、メディア・チョコレートブランド・消費者をつなぐ、日本唯一のショコラコーディネーター®として活動。フランスの上質なショコラに1990年代前半に出会って以来、チョコレート愛好家歴は25年以上。「ショコラのある生活」を豊かにするべく、チョコレート関連イベント、トークショーへの出演、テレビ番組、記事の監修、商品企画なども行う。


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