秋ならではのスイーツが演出するハワイのハロウィン♪
昨年9月に開業したホテル「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」の大人気アフタヌーンティーが、秋の限定仕様で登場！ カハラらしいハワイのムードを残しながらハロウィンをモチーフにした「アロハロウィン アフタヌーンティー」を、2021年8月21日(土)より予約開始、9月1日(水)よりスタートします。
フランスのトロワグロや田園調布のレピドールなどで経験を積んだペストリーシェフ 高田一哉氏が手掛ける「アロハロウィン アフタヌーンティー」は、ハワイの公用語である“アロハ”とオータムイベントの代名詞である“ハロウィン”を融合させた名前の通り、ハワイを彷彿させるトロピカルカラーとハロウィンカラーを融合させたポップな色調と演出が特徴。かぼちゃや紫芋など秋の素材をふんだんに使用したスイーツと、ホテルクオリティのセイボリーが、スタイリッシュな観覧車型のティースタンドの上に並びます。
また、日替わりでメニューが変わるプチフルール「お化けのいたずらボックス仕様」や、ウェルカムモクテルとして提供されるノンアルコール スパークリングワイン「魔女のワイン」など、わくわくさせるようなネーミングのスペシャルメニューも。目でも舌でも“アロハロウィン”を楽しめる、フォトジェニックかつオリジナリティにあふれた逸品です。
今年のハロウィンは、横浜港と臨港パークが眼前に広がるラグジュアリーな空間で、贅沢な“アロハロウィン”を過ごしてはいかが？
【アロハロウィン アフタヌーンティー】
期間：2021年9月1日(水)～10月31日(日)
時間：12時～15時、16時～19時の各3時間、2部制
※ドリンクオーダーは終了時間の30分前まで
※完全予約制
予約方法：8月21日(土)正午12時より、ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜のHP上予約専用サイトにて受付
料金：お一人様￥6,600
※平日／土日祝日共
※サービス料15%別
【メニュー】
＜オリジナルハイティースタンド「ハロウィン観覧車」＞
セイボリー…
フレッシュトマトのヴルーテ、ガスパチョ仕立て カナダ産オマールと共に
じっくり火を入れたイベリコ豚のロースト、オニオンキャラメリゼのコンディマン、トリュフソース
プティキッシュロレーヌ
自家製オリジナルグジェール
スイーツ…
パティシエスペシャリテ「オペラ」マミースタイル
紫芋のスイートポテトタルト、スパイダーチョコレート
かぼちゃクリームのモンブラン、アロハロウィンスタイル
目玉のロリポップ、グリーンティーのムース
カヌレ
ホテルオリジナルマラサダ
＜お菓子の宝石箱「お化けのいたずらボックス仕様」＞
※日替わりでメニューが変更になります。
＜お飲み物＞
ウェルカムモクテル… ノンアルコール スパークリングワイン「魔女のワイン」
ザ・カハラ・ティーセレクション
ザ・カハラ・コーヒーセレクション
ソフトドリンク各種
グラスシャンパン ＋￥2,200
シャンパンフリーフロー ＋￥6,600
