せっかくゴルフで遠出したなら、地元のグルメも味わいたい！
ゴルフ場ってだいたいの場合、都内から車でも1時間以上かかる距離だから、プレーが終わったらそのまま帰るなんてもったいない！
ゴルフ場近くの美味しいグルメスポットも必ずチェックです。今回アフターゴルフで行ったのは、TVで度々取材されている千葉県富津市の金谷港近くにある「さすけ食堂」。平日でも1時間以上は当たり前、週末は3時間以上の行列ができる、絶品グルメスポットなんです。
■営業は金・土・日・月のみ
週に4日間のみの営業、さらに天候や仕入状況によっては臨時休業や、売り切れたら閉店。。。開いてたらラッキーなお店！ 開店時間は10時からですが、オープン前にすでに長蛇の列・・・ 私たちがお店に到着したのは10時ジャスト、平日にも関わらず、既に12組28人が待っていました。
■お店の前にあるウェイティングリストにまずは記名
予約方法はいたってカンタン。お店の前にあるリストに名前と人数を書きます（ファミレスと一緒！）。リストに連番が振ってあるので、番号と名前でお店のお母さんに呼ばれます。駐車場に車を停めて待っていたのですが、番号を呼ばれたときにオーダーできないと、不在とみなされてしまうので、誰かひとりはお店の前で待っていた方がいいですね。年季の入ったメニューが店頭にあるので、事前にチェック！
■オーダーしてから40分、やっと店内に案内されました。
名前を書いてから呼ばれるまで40分、さらに注文してから待つこと40分、ついに私たちの順番が！ 店内はカウンター10席と奥のお座敷4名テーブルが2席、4人だったので奥のお座敷に案内いただきました。
オーダーしたのは、一番人気の「さすけ定食」
鯵フライと鯵のお刺身のセットで、この日はお刺身に太刀魚も♪
じゃーん、これが「さすけ定食」
小ぶりの鯵フライが3つ、鯵のお刺身が3切れに太刀魚が4切れ、冷奴と香の物の小鉢もついてきました。ご飯とお味噌汁もついて￥1,500（税込）。卓上にはソース、マヨネーズ、ドレッシングなどもしっかり完備。
■鯵のお刺身から実食！
ゴルフはランチ休憩なし、18ホール続けてのスループレーだったのでお腹はペコペコ。ツヤッツヤの鯵のお刺身からいただきました。肉厚で1切れのボリュームがすごい！ 1切れで口いっぱいになる大きさ、そして味が濃くって、口の中でほどける〜。
続いて鯵フライをパクリ。1尾は小さいんですが、肉厚でジューシー、しっかりめにカラッと揚げた衣とフワッとした身が絶妙！ なにもつけなくてもご飯が進む、味の濃い鯵でした。
■美味しさの秘密は「幻の黄金鯵」
種類としては“マアジ”なんですが、“マアジ”には外海を回遊する黒アジと、回遊しないで岩礁に定住している黄金アジの2種類がいるそうです。さすけ食堂のアジは「黄金アジ」で、たっぷり栄養を蓄えられる環境に生息しているので、旨味や脂のノリもバツグン！ 青魚なのに白身魚に近く、臭みがまったくなく弾力があるのが特徴の幻の鯵。金谷港で採れた新鮮な鯵をそのままお店で捌いて、すぐに食べられる贅沢。
■日本でここだけ、カジメラーメン。
カジメって知ってますか？ 海藻の種類なんですが、海藻の中でもさらに栄養価が高く、カジメに含まれるタップリの食物繊維やミネラルが、お肌をツルツルにする美肌効果！ さらに心筋梗塞やピロリ菌の殺菌、二日酔い予防や整腸作用など、身体にイイコト尽くしのスーパーフードなんです。
このカジメを麺に練りこんだラーメンが、日本ではここだけで食べられます。ラーメンの具材にもカジメがたっぷり、さすけ定食のお味噌汁にもカジメが入ってました。カジメラーメンは￥700（税込） 4人でシェアしていただきました。
平日でも1時間以上、週末は3時間は待つ人気店、食べ終わった感想は・・・また、並んでも絶対に食べたい♡ 並ぶ価値のある絶品グルメでした。
■貪欲にさらなるグルメスポットへ！
美味しい鯵とカジメでお腹が満たされたものの、貪欲な私たちはさらに次のお店へ。さすけ食堂から車で5分の宮醤油店。ここは有形文化財にも登録されている風情のある店構え。1834（天保5年）に創業した、天然醸造方式の少量生産で丁寧な醤油造りを続けている、タマサ印のお醤油屋さんです。
■お醤油は試食してから買えるんです
私、醤油って薄口と濃口くらいしか区別ついてませんでした・・・塩分違いや用途に合わせたお醤油がズラリ。試食をさせてもらって「たまさ醤油」と「仕立てつゆ」を購入決定！
朝からゴルフをして、グルメやお土産まで堪能。この日は午後からお仕事もしましたよ！ 早起き習慣が身につくゴルフライフで、みなさんも充実した毎日を送ってみませんか？
Oggi GOLFエディター 谷口 綾
大手アパレルメーカーで“エビちゃんOL”の代名詞ブランドを開発後、サマンサタバサで新しいガールズゴルフの楽しみ方を提案。ゴルフ歴10年以上だけどいまだに初心者用クラブとスコアカウンターでゴルフをエンジョイする永遠のゴルフビギナー。
Instagram：taniayaaya
