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LIFESTYLE

2019.08.24

アフターゴルフは地元グルメもしっかりチェック! 2時間待っても食べたい鯵フライ♡【Oggi GOLF】

せっかくゴルフ場まで行くなら、必ずチェックしたいのが地元グルメ。今回は港近くのゴルフ場だったのでランチのお店を事前にチェック! 素敵なお店を発見しました、アフターゴルフのグルメまでがゴルフなんです!

Oggi GOLFエディター 谷口 綾

せっかくゴルフで遠出したなら、地元のグルメも味わいたい!

ゴルフ場ってだいたいの場合、都内から車でも1時間以上かかる距離だから、プレーが終わったらそのまま帰るなんてもったいない!

ゴルフ場近くの美味しいグルメスポットも必ずチェックです。今回アフターゴルフで行ったのは、TVで度々取材されている千葉県富津市の金谷港近くにある「さすけ食堂」。平日でも1時間以上は当たり前、週末は3時間以上の行列ができる、絶品グルメスポットなんです。

さすけ食堂

■営業は金・土・日・月のみ

さすけ食堂

週に4日間のみの営業、さらに天候や仕入状況によっては臨時休業や、売り切れたら閉店。。。開いてたらラッキーなお店! 開店時間は10時からですが、オープン前にすでに長蛇の列・・・ 私たちがお店に到着したのは10時ジャスト、平日にも関わらず、既に12組28人が待っていました。

■お店の前にあるウェイティングリストにまずは記名

予約方法はいたってカンタン。お店の前にあるリストに名前と人数を書きます(ファミレスと一緒!)。リストに連番が振ってあるので、番号と名前でお店のお母さんに呼ばれます。駐車場に車を停めて待っていたのですが、番号を呼ばれたときにオーダーできないと、不在とみなされてしまうので、誰かひとりはお店の前で待っていた方がいいですね。年季の入ったメニューが店頭にあるので、事前にチェック!

さすけ食堂 さすけ定食

■オーダーしてから40分、やっと店内に案内されました。

名前を書いてから呼ばれるまで40分、さらに注文してから待つこと40分、ついに私たちの順番が! 店内はカウンター10席と奥のお座敷4名テーブルが2席、4人だったので奥のお座敷に案内いただきました。

オーダーしたのは、一番人気の「さすけ定食」

鯵フライと鯵のお刺身のセットで、この日はお刺身に太刀魚も♪

じゃーん、これが「さすけ定食」

さすけ定食

小ぶりの鯵フライが3つ、鯵のお刺身が3切れに太刀魚が4切れ、冷奴と香の物の小鉢もついてきました。ご飯とお味噌汁もついて¥1,500(税込)。卓上にはソース、マヨネーズ、ドレッシングなどもしっかり完備。

■鯵のお刺身から実食!

ゴルフはランチ休憩なし、18ホール続けてのスループレーだったのでお腹はペコペコ。ツヤッツヤの鯵のお刺身からいただきました。肉厚で1切れのボリュームがすごい! 1切れで口いっぱいになる大きさ、そして味が濃くって、口の中でほどける〜。

鯵のお刺身

続いて鯵フライをパクリ。1尾は小さいんですが、肉厚でジューシー、しっかりめにカラッと揚げた衣とフワッとした身が絶妙! なにもつけなくてもご飯が進む、味の濃い鯵でした。

鯵フライ

■美味しさの秘密は「幻の黄金鯵」

種類としては“マアジ”なんですが、“マアジ”には外海を回遊する黒アジと、回遊しないで岩礁に定住している黄金アジの2種類がいるそうです。さすけ食堂のアジは「黄金アジ」で、たっぷり栄養を蓄えられる環境に生息しているので、旨味や脂のノリもバツグン! 青魚なのに白身魚に近く、臭みがまったくなく弾力があるのが特徴の幻の鯵。金谷港で採れた新鮮な鯵をそのままお店で捌いて、すぐに食べられる贅沢。

■日本でここだけ、カジメラーメン。

カジメラーメン

カジメって知ってますか? 海藻の種類なんですが、海藻の中でもさらに栄養価が高く、カジメに含まれるタップリの食物繊維やミネラルが、お肌をツルツルにする美肌効果! さらに心筋梗塞やピロリ菌の殺菌、二日酔い予防や整腸作用など、身体にイイコト尽くしのスーパーフードなんです。

このカジメを麺に練りこんだラーメンが、日本ではここだけで食べられます。ラーメンの具材にもカジメがたっぷり、さすけ定食のお味噌汁にもカジメが入ってました。カジメラーメンは¥700(税込) 4人でシェアしていただきました。

平日でも1時間以上、週末は3時間は待つ人気店、食べ終わった感想は・・・また、並んでも絶対に食べたい♡ 並ぶ価値のある絶品グルメでした。

■貪欲にさらなるグルメスポットへ!

宮醤油店

美味しい鯵とカジメでお腹が満たされたものの、貪欲な私たちはさらに次のお店へ。さすけ食堂から車で5分の宮醤油店。ここは有形文化財にも登録されている風情のある店構え。1834(天保5年)に創業した、天然醸造方式の少量生産で丁寧な醤油造りを続けている、タマサ印のお醤油屋さんです。

宮醤油店 タマサ印

■お醤油は試食してから買えるんです

私、醤油って薄口と濃口くらいしか区別ついてませんでした・・・塩分違いや用途に合わせたお醤油がズラリ。試食をさせてもらって「たまさ醤油」と「仕立てつゆ」を購入決定!

朝からゴルフをして、グルメやお土産まで堪能。この日は午後からお仕事もしましたよ! 早起き習慣が身につくゴルフライフで、みなさんも充実した毎日を送ってみませんか?

Oggi GOLFエディター 谷口 綾

大手アパレルメーカーで“エビちゃんOL”の代名詞ブランドを開発後、サマンサタバサで新しいガールズゴルフの楽しみ方を提案。ゴルフ歴10年以上だけどいまだに初心者用クラブとスコアカウンターでゴルフをエンジョイする永遠のゴルフビギナー。
Instagram:taniayaaya


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