甘く熟したマスクメロンを、フォトジェニックなスイーツに
東京ステーションホテルの1F「ロビーラウンジ」から、旬を迎えた“マスクメロン”をふんだんに使った夏限定スイーツが登場、期間限定で提供します。
■マスクメロンパフェ
1/2個のマスクメロンをグラスに見立てた、フォトジェニックなパフェ。パッションフルーツのムース、バニラアイスクリーム、チョコレートスポンジを底に忍ばせ、マスクメロンのミント風味シロップ漬けを重ね、その上にフレッシュのマスクメロンをふんだんに盛りつけました。さらにパッションフルーツや口当たり軽やかなメロンエスプーマ、メロンソルベをトッピング。マスクメロンの濃厚な甘さとパッションフルーツの甘酸っぱい味わいが絶妙です。
期間：2019年7月1日(月)～7月31日(水)
時間：11:00～21:00 L.O.
価格：3,680円（コーヒーor紅茶付／税込・サービス料別）
■マスクメロンフレンチトースト
ロビーラウンジの人気スイーツ、フレンチトーストのプレミアムバージョン。パッションフルーツの酸味がふんわり香る熱々のふわとろフレンチトーストに、1/4個分のフレッシュマスクメロンをガラスにトッピング。メロンエスプーマとパッションフルーツも添えました。ルックスの美しさだけでなく、好きな組み合わせでの味わいも楽しめる、スペシャルな一品です。
期間：2019年7月1日(月)～8月22日(木)
時間：11:00～21:00 L.O.
価格：3,280円（コーヒーor紅茶付／税込・サービス料別）
駅舎の縦長窓から自然光が差し込むヨーロピアンクラシックの優雅な空間で、みずみずしいメロンのスイーツをいただきながら、贅沢なひとときを過ごしてはいかが？
お問い合わせ：03-5220-1260（ロビーラウンジ直通）
