自家製レモンシロップのレモネードはライチゼリー入り♡
錦糸町PARCO店限定メニューをはじめとした、「Butter 錦糸町PARCO店」で味わえるメニューについて紹介します。
まずは、錦糸町パルコ店限定のメニューである「天空のパンケーキ」。
▲天空のパンケーキ 1,480円
錦糸町PARCOからも望むことのできる東京のシンボル“東京スカイツリー”を彷彿とさせる迫力あるビジュアル！
Butterこだわりの特製パンケーキの上に、バニラアイスクリームとワッフルコーンをのせ、高くそびえたつ東京のシンボルをイメージして盛り付けられています。
パンケーキには、たっぷりのカスタードをサンドしたサクサク食感のパイや、春に旬を迎えるイチゴに加え、バナナ、グレープフルーツ、ラズベリーなど、見た目も鮮やかなフルーツをトッピング。
プレートに添えられた純生クリームと合わせれば、より濃厚な甘さを楽しむことができますよ！ 錦糸町PARCO店でしか味わえない限定メニューなので、是非味わってみて下さいね。
また、フワフワふかふか食感、Butter自慢の「スフレパンケーキ」より「ミックスフルーツのホワイトタワー」は一番人気のメニュー！
▲ミックスフルーツのホワイトタワー 1,380円
スフレパンケーキに、ふわとろのホイップクリーム、ミックスベリーのオリジナルソースとリッチミルクソフトクリームが添えられた一皿。
さらに、人気のふわふわスフレパンケーキが焦がしキャラメリゼされ、パリパリふわふわな食感が楽しめる「“焦がし”キャラメリゼのパリふわスフレパンケーキ～マロンクリーム添え～」も要チェックメニューですよ。
▲“焦がし”キャラメリゼのパリふわスフレパンケーキ～マロンクリーム添え～ 1,380円
甘いパンケーキだけでなく、お食事メニューも充実！ 特にオススメなのは「贅沢 神戸牛ふわふわオムカレー」。
▲贅沢 神戸牛ふわふわオムカレー 1,380円
ふわふわの卵をまとったオムカレーには神戸牛が贅沢に入っています。カリカリチーズのトッピング入りのサラダも添えられ、バランスの良い一皿に。
この他にも、パスタやシチューハンバーグ、リゾットやエッグベネディクトパンケーキなども揃います。
パンケーキやお食事と一緒に楽しみたいドリンクで注目なのが、自家製レモンシロップで作るレモネード！
▲左：ブルーラグーンレモネード、右：ブルックリンレモンゼリージャー 各580円
こちらのレモネード2品の中にはライチゼリーが入っているんです。レモンの酸味の後にライチゼリーの甘さとツルンとした食感がクセになる味わい。愛らしいお花入りもフォトジェニックですよ。
新しく錦糸町にオープンした「錦糸町PARCO」で極上のパンケーキを味わってみて下さいね。
【Butter 錦糸町PARCO店】
所在地：東京都墨田区江東橋4-27-14 楽天地ビル3F
営業時間：10:00〜21:00（L.O20:30）
定休日：施設に準じる
※価格は全て税抜き
チョコレートアドバイザー Yuko
学生時代からアルバイトで稼いだお金で、海外ブランドの菓子類につぎ込むなど、ショコラ愛好歴は20年以上。2011年よりチョコレートに関する情報ブログを運営。
2014年、チョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏が講師をつとめた、日本コネスール デュ ショコラ協会認定のシニアアドバイザー（チョコレートアドバイザー）の資格を取得。
現在はチョコレートに関するサイト365chocolats.netを運営するほか、食にまつわる様々な記事をWebメディアへライターとして寄稿している。
