熱烈ファンがいるほど人気の「沿線グルメ」が登場
「BM（バーミヤン）級グルメフェス」は、ご当地の人気グルメをバーミヤン風にアレンジした祭典。今回は、“食べ鉄”と呼ばれる熱烈ファンがいるほど人気の高い「沿線グルメ」をテーマに様々な有名店が集まっている東京沿線グルメをイメージしたメニューです。
たとえば、ご当地ラーメンとしても親しまれている八王子ラーメンをイメージした「炒め玉ねぎ醤油スープの具沢山ラーメン」は、炒めたきざみ玉ねぎをたっぷりとスープに使用することで、特徴的な醤油スープの甘みを表現。また、ごま油で風味づけしたねぎの千切りをトッピングし、シャキシャキとした食感を楽しむことができます。
さらに、マニアも唸る有名店が軒を連ねる担担麺激戦区として知られる神田の沿線グルメをイメージした「ざっくり鶏パイコーの汁なし花椒担担麺」は、別添えの花椒を合わせることで、好みの“しびれ”に調整でき、しびれ料理が好きな人にぴったり。
その他、渋谷や恵比寿、荻窪など東京都内の人気エリアの沿線グルメをイメージしたメニューが登場。東京以外では食べることのできない各種沿線グルメをぜひバーミヤンで楽しんで♡
■「BM（バーミヤン）級グルメフェス 東京グルメ鉄道中華の旅編」フェア
対象期間：2019年3月14日(木)〜5月22日(水)
対象メニュー：
炒め玉ねぎ醤油スープの具沢山ラーメン 699円
ざっくり鶏パイコーの汁なし花椒担担麺 749円
炙り叉焼と彩り野菜の柚子塩ラーメン 699円
ふんわり玉子の肉盛ほうれん草チャーハン 799円※肉ダブル+249円
もっちり柔らか太麺皿うどん 749円
たっぷりスパイシーチップのクリスピー唐揚げ 579円
※価格は税抜き表示
▲左から）
上段：炒め玉ねぎ醤油スープの具沢山ラーメン、ざっくり鶏パイコーの汁なし花椒担担麺
下段：ふんわり玉子の肉盛ほうれん草チャーハン、炙り叉焼と彩り野菜の柚子塩ラーメン、もっちり柔らか太麺皿うどん、たっぷりスパイシーチップのクリスピー唐揚げ
