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LIFESTYLE

2017.12.17

ひとりorふたりのクリスマスイブに絶対選ぶべきクリスマスケーキ

ショコラコーディネーター®の市川歩美さんがお勧めするショコラの数々。今回は聖夜のご褒美にふさわしいジャン=ポール・エヴァンから登場したプティサイズのブッシュドノエルを紹介します。

市川歩美

2017のクリスマスに絶対選ぶべきクリスマスケーキ!

大きなサイズは必要ないけど、小さくてとびきり美味しいクリスマスケーキが食べたい。そんな方のために素敵な情報をお知らせします。ジャン=ポール・エヴァンから9日間限定で販売されている、プティサイズのビュッシュ・ド・ノエルです。

小さいけれど、流石ジャン=ポール・エヴァン。アーティスティックでチョコレートの香り高い本格的な美味しさです。お仕事帰りに買って帰って、気兼ねなくひとり占めしちゃいましょう。

ヴィジュアルも可愛くてフォトジェニック。サイズはちょうど一人用のケーキくらいです。(8センチ×2.7センチ×高さ4.8センチ)だから2つ買って帰っても一人で食べられそう。もし、2人で過ごすクリスマスなら、3種類でちょうどいいくらいです。

3種類のビュシェット。どれも美味しいので迷うのが小さな悩み

ジャンポールエヴァン2017

ビュシェット ジェオメトリック 972円(税込)
スモークした生クリームにペルー産カカオを合わせたムース。ケシの実のクルスティヤンがサクサク。ショコラの香りとローリエが香るシブーストをあわせて。1930年代にアイコン的存在だったアームチェアから着想を得たデザインです。

ジャンポールエヴァン201

ビュシェット オクロック 972円(税込)
マダガスカル産カカオのムースにベルガモット風味のビスキュイと柚子のシブースト。フランボワーズのジュレをあわせて。時計の針は12時30分。ジャン=ポール・エヴァン30周年にちなんでいます。

ジャンポールエヴァン2017

ビュシェットギャッツビー 972円(税込)
カカオ分68%のマイルドなビターチョコレートムースに小麦粉不使用の軽やかに口溶けるビスキュイショコラ、ヴァニラ風味のシブーストをあわせて。クリスマスツリーをあしらっています。

ジャンポールエヴァン2017

3つ並べるとこんな風になります。板チョコレートデザインのチョコレートプレートもお洒落なだけでなく美味しくて、小さいながらもジャン=ポール・エヴァンならではの世界観があります。
カップルでクリスマス、という方も、切り分けている余裕がないわ、というファミリーの方もどうぞ。クリスマスもお仕事だから夜は一人でワイングラス片手にメリークリスマスかな☆なんて方もぜひ。12月25日までの期間限定販売です。
ジャン=ポール・エヴァン

クリスマス限定“ビュシェット”3種は、ジャン=ポール・エヴァン各店で、12月17日(日)~12月25日(月)まで販売されています。詳しくは店舗にお問い合わせくださいね。

市川歩美

市川歩美

ショコラコーディネーター®
チョコレートのジャーナリストとして最新のチョコレート情報に精通。おすすめ・注目のチョコレートの紹介ほか、関連情報を雑誌、テレビ、ラジオ、Webなどのメディアに提供しながら、メディア・チョコレートブランド・消費者をつなぐ、日本唯一のショコラコーディネーター®として活動。フランスの上質なショコラに1990年代前半に出会って以来、チョコレート愛好家歴は25年以上。「ショコラのある生活」を豊かにするべく、チョコレート関連イベント、トークショーへの出演、テレビ番組、記事の監修、商品企画なども行う。


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