大阪に行くならぜひ食べて! 夏にぴったりのレモンスイーツ
しばし大阪出張していましたので、大阪のお話です。
大阪の「松屋町」という駅の近くに「Cagi de rêves(キャギ ド レーブ)」というチョコレート専門店があるのですが、ご存知ですか?
こちらにレモンとチョコレートを使った、すっぱーいケイクがあって、私は密かにファンです。酸っぱ美味しい!「ウィークエンドシトロン」
キャギドレーブは隠れ家的に存在する、かなりおしゃれなチョコレートショップ。
▲ショップデザインは森田恭通さん。
かっこいいエントランスを入って、まっすぐ進むと…
自分用にも、この季節の手土産にも最適な一品
▲「ウィークエンドシトロン」500円(税別)
「ウィークエンドシトロン」が並んでいます。そして、よーく見るとうれしい! ワンコインの500円(税別)♡
こちら、夏は特によいんです。「酸っぱおいしーー!」と目覚める感じ、私はすっかりくせになっています。
レモン果汁のキリッとした酸味がきゅんっとくる感じ。
最初に出会ったのは昨年の夏で、その時は夏だけの限定販売だったので「これ、通年販売になればいいなぁ」とひそかに思っていたら、なんと、今年から通年販売になっていました。
(私の念、あるいはファンの念が通じたんでしょうか♥)
▲中にはチョコチップがいっぱい!
カットすると、チョコレートチップとレモンピールがたくさん混ぜ込んであるのが見えます。表面には、レモン果汁がしっかり染み込んでいます。
ワンコインに新作も登場
今年は「ウィークエンドシトロン」が姉だとしたら、大人っぽい弟分、のような新ケイクが生まれていました。
▲左「ケック エスプレッソ」500円(税別)
コーヒー好きのパティシエさんがエスプレッソを抽出、ケイクにしっかりと染み込ませています。コーヒー好きな方にとてもおすすめ。
それにしても、ワンコインで美味しいものが買えるのって大歓迎ですよね。両方買っても1000円です。
素材の良さが光るこのケイク、大阪のショップでしか買えないので、関西のみなさんはとてもラッキーです。ぜひ「松屋町」に出かけてみてください。
初出:しごとなでしこ
ショコラコーディネーター® 市川歩美
チョコレートのジャーナリストとして最新のチョコレート情報に精通。
おすすめ・注目のチョコレートの紹介ほか、関連情報を雑誌、テレビ、ラジオ、Webなどのメディアに提供しながら、メディア・チョコレートブランド・消費者をつなぐ、日本唯一のショコラコーディネーター®として活動。
チョコレート愛好家歴は、5才頃から。本格的なチョコレート愛好家歴約30年。フランスの上質なショコラに1990年代前半に出会って以来、「ショコラのある生活」を豊かにするべく、チョコレート関連イベント、トークショーへの出演、テレビ番組、記事の監修、商品企画なども行う。