200円なのにリッチ感ありの贅沢な濃厚カスタードプリン
200円以内のプリンを見つけると、つい買ってしまうライター小泉です。ケーキ系のスイーツよりも罪悪感が少なくて、ペロッと食べられちゃうからなのでしょうか…。
今回発見したのは、『濃厚たまご派』というキャッチコピーにやたらそそられる「こだわりたまごのカスタードプリン」。名前のとおり、たまごにこだわっているというシロモノです。
▲ぺらん、と開けてみると、見た目はごくごく普通のプリンでございます。何の変哲もございませぬ。
▲柔らかい。かたさはなく、ぷるぷるのカスタードプリンです。
パクっと食べると、たまごの風味香るお味。たまごを全面にアピールしているだけあり、クリーム感というよりは、濃厚なたまごの風味が強いです。「カスタードが好き！ さっぱりすぎず、でも濃厚すぎないプリンが食べたいっ！」という時にぴったりです。
暑い季節にぴったりの濃厚すぎない濃さ……。夏にこの味は、クセになる。
▲底にはたっぷりのキャラメル。
残りの半分はキャラメルを絡めてさっぱりとした甘さと苦みのハーモニー。これぞ王道！ と言わんばかりの濃厚な贅沢プリンでした。
なめらかでとろけるようなシンプルプリン。
「プリンらしい王道なプリンが食べたい」というときは、これを選んでおけば間違いない！
文／小泉まみこ
初出：しごとなでしこ
