夏季限定！ 桃の濃縮された甘みが特徴のスイーツ♪
夏の果物といったら…「桃」♡ さっぱりしてて美味しいですよね！ そんな桃を使った夏季限定「桃スイーツ」がシャトレーゼにて2018年7月11日(水)から順次登場します。
旬の山梨県産白桃は、果肉がしまり、きめ細やかで口当たりがよく、濃縮された甘みが特徴。シャトレーゼの工場は、桃の生産量日本一の山梨県にあり、工場近隣の契約農家より旬の白桃を直接仕入れ、スイーツに使っています。また、山梨県産のピオーネを使用したスイーツなど、夏にぴったりな商品も同時に発売開始に！
■山梨県産白桃使用 おひさまたっぷり桃のデザート
山梨県産白桃の果実部を贅沢に使ったケーキ。コクのあるキルシュ入りババロア、苺のフリーズドライを忍ばせたさっぱりした味わいのミルクプリン、酸味と食感のアクセントのすももゼリーをクレープで包み、山梨県産白桃のコンポート飾っています。
※山梨県産白桃は果肉部のみに使用。
販売期間：2018年7月13日(金)～8月5日(日)
※店舗によって発売日が異なります
■白桃とバニラパンナコッタのデザート
山梨県産白桃のコンポートとラズベリーを、桃のゼリーと甘酸っぱいラズベリーゼリー、やさしい甘味のバニラパンナコッタの中に閉じ込めています。桃ムースにピンクとホワイトのピストレチョコをふきつけ、まんまるの桃をイメージした、見た目もキュートに。
※山梨県産白桃は果肉部のみに使用。
販売期間：2018年7月13日(金)～2018年8月5日(日)
※店舗によって発売日がことなります
■山梨県産白桃使用 ピーチメルバ
山梨県産白桃の果実部を使った白桃シロップ漬け、クランベリー、ラズベリーを入れたラズベリーゼリーと、バニラ生クリームを重ね、さらに山梨県産白桃シロップ漬けを飾り付けています。
優しい甘さのバニラ生クリームと甘酸っぱいラズベリーやゼリーの味わいが絶妙に合わさった、見た目も涼しげなカップデザート。
※山梨県産白桃は果肉部のみに使用。
発売日：2018年7月11日(水)
※夏季限定
■旬のデザートシュー 白桃
甘く、香り高い白桃の味わいを楽しめるデザートシュークリームです。たっぷりの国内産白桃果汁、北海道産純生クリーム、八ヶ岳高原しぼりたて牛乳、うみたて卵を使った白桃カスタード生クリームを、白桃風味のクッキー生地をトッピングした特製シューパフに詰め込んで、果汁感あふれるシュークリームに。
発売日：2018年7月11日(水)
※夏季限定
■ふんわりロール 白桃
甘く、香り高い白桃の味わいを楽しめるロールケーキ。国内産白桃果汁、北海道産純生クリーム、八ヶ岳高原しぼりたて牛乳、うみたて卵を使った白桃カスタード生クリームを、白桃シロップ漬けと合わせ、ふんわりと焼き上げたスポンジで巻き上げています。
発売日：2018年7月11日(水)
※地域によって発売日が異なります
※夏季限定
■白桃あんみつ
国内産白桃シロップ漬け、マンゴーシロップ漬け、キウイフルーツ、自家炊き粒餡、塩豆（赤えんどう豆）のカラフルな見た目が楽しい、彩り豊かなあんみつ。寒天のコリっとした食感と、粒餡や甘酸っぱいフルーツの組み合わせを楽しめます。お好みで黒蜜をかけても◎。
発売日：2018年7月11日(水)
※夏季限定
■旬の雫
山梨県産ピオーネを包んだくず餅の下に自社ワインを使用した2色のクラッシュゼリーとほのかに酸味のあるシロップを入れた、旬のぶどうをまるまる包んだ期間限定商品。くずのなめらか食感とピオーネのジューシーな甘みと酸味が口の中いっぱいに広がります。
発売日：2018年7月11日(水)
※夏季限定
■朝生 ぶどう餅 ビオーネ
山梨県産種なしピオーネをまるごと包んだ求肥菓子。みずみずしいピオーネの強い甘みと爽やかな酸味、もちもち食感の求肥の味わいを楽しめます。
発売日：2018年7月11日(水)
※夏季限定
■山梨県産ピオーネ使用 ピオーネのカップデザート
山梨県産ピオーネをふんだんに使い、甘酸っぱいヨーグルト生クリーム、やさしい食感のぶどうゼリーの中にアクセントとして歯ごたえのあるアロエベラシロップ漬けを加えています。爽やかで上品な中にも、しっかりとした口当たりのデザートに。
発売日：2018年7月11日(水)
※夏季限定
夏を満喫できそうなスイーツばかりですね！ 暑さに負けそうなときは、シャトレーゼのスイーツに癒されて♡
※価格はすべて税込です
初出：しごとなでしこ
