夏のホムパは涼しげなドリンクやスイーツでテーブルを彩りたいもの。南青山にある唯一の“ミニャルディーズ”専門店、UN GRAIN（アン グラン）の夏の新作をご紹介！
UN GRAINでは、ひとつまみサイズの可憐なスイーツを“ミニャルディーズ”と呼んでいます。店内に並ぶ約40種類の商品、ケーキもクッキーも全てひとつまみサイズ！ 見た目の可愛らしさだけでなく、一度にいくつか食べれちゃうサイズってところも嬉しいですよね。
涼しげなピンクのグラデも可愛い！ 新作「ヴェリーヌ ペッシュ」
涼やかなグラスデザート“ヴェリーヌ”。この夏、UN GRAINに新作として登場したばかりなのが「ヴェリーヌ ペッシュ」（写真・手前左）。こちらも指でつまめるほどの小さなカップに入っています。桃と杏のソースに、ブランマンジェ、桃のムースを重ね、トップに桃のコンポートを。桃の香りが口いっぱいに広がる冷たいデザートです。
このほか店頭には、マンゴーやタピオカ、グレープフルーツなどを使ったヴェリーヌも。ケーキなどと組み合わせれば、ホムパの差し入れで女子ウケ間違いなし♪
「ヴェリーヌ」各種：470円（税込） ※夏季限定。時期によって展開内容が異なる場合あり。
おもてなしには、コンポートやコンフィチュールが大活躍！
ホムパでのおもてなしには、こちらの小瓶に入ったフルーツのコンポートやコンフィチュールが大活躍！ 昨年人気だった6種が今年も期間限定で登場。こちらは、常温保存できて配送も可能な商品。キュートな見た目はギフトにも喜ばれそう。
どれもフルーツの香りと酸味と甘みが絶妙で、大事に食べたくなるけれど、すぐに食べきってしまいそう…。
［Cassis Pochés（ポシェ カシス）］カシスのポシェ
［Début d‘été（デビュ デテ）］苺とグロゼイユ、ミントのコンフィチュール
［Provançal（プロヴァンサル）］ローズマリーとアプリコットのコンポート
［Noir（ノワール）］レモングラスの香りを効かせた、チェリーとカシスのコンポート
［Exotique（エキゾチック）］生姜とバニラを効かせたパイナップルのポシェ
［Mignon（ミニョン）］桃のコンポート
「プロヴァンサル」「デビュ デテ」「ノワール」：各520円、「ポシェ カシス」「エキゾチック」「ミニョン」：各500円 ※夏季限定
「キールロワイヤル」も簡単に。アレンジでオシャレなおもてなしメニューが完成！
冷やしてそのまま食べても美味しいけれど、コンフィチュールたちはパーティでぜひこんな風に活躍させて！
× フロマージュブラン
チーズの味わいにフルーツの甘味と酸味が好相性。写真（中央）はフロマージュブランに「エキゾチック」を合わせています。
× 炭酸水、スパークリングワイン
例えば「ポシェ カシス」をシャンパンで割れば、“キールロワイヤル”の完成。写真は「デビュ デテ」（左）、「ポシェ カシス」（右）を炭酸水で割ったもの。
× ヨーグルト、アイスクリーム、かき氷
冷たいデザートにも大活躍。写真（中央奥）はヨーグルトに「デビュ デテ」、アイスクリームに「プロヴァンサル」をそれぞれかけたもの。
ショップはスイーツの宝石箱♡ お好みのミニャルディーズを見つけて
南青山にあるUN GRAINのショップでは、夏季限定のヴェリーヌやコンフィチュールのほか生ケーキ、パウンドケーキ、クッキーなどの焼き菓子などが常時約40種がショーケースに。美しい“ミニャルディーズ”たちがずらりと並ぶさまは圧巻！ どれも小さなサイズを思わせないほどに緻密に構成された、深い味わい。一度食べたら虜になること必至です。
ひそかなポイント…UN GRAINはシェフたちもイケメン♡
美しく繊細、そして何より美味しい！ そんなスイーツを作っているのが、シェフ・パティシエの金井さん（写真左）、スーシェフ・パティシエの昆布さん（写真右）たち。店内には数席ほどイートイン・カウンターがあり、ミニャルディーズとドリンクを店内で食べることも可能。時期によっては特別なワンプレート・デザートを展開していることも。最新情報はUN GRAINのFacebookやInstagramをチェック。
※イートイン・カウンターは事前に電話での予約がおすすめ。イベント開催時など、イートインが利用不可の場合もあるので、事前に確認を。
夏のホムパ、お手土産はUN GRAINが正解。ぜひ南青山のショップに足を運んでみては？
UN GRAIN（アン グラン）
東京都港区南青山6-8-17 プルミエビル1階
表参道駅B1出口より徒歩15分
TEL／FAX 03-5778-6161
11:00-19:00 営業 水曜定休 ※8/13〜8/16は夏季休業
